Tavaszi méregtelenítő ebéd

Tavaszi méregtelenítő ebéd

Ez a mai étel remekül ötvözi mind a három dosha jellegzetességeit, tökéletesen megjeleníti gyakorlatilag mind a hat ízt, mégis abszolút igazodik a tavaszi detox igényeihez. Az elkészítési mód teszi különösen Kapha kiegyenlítővé ezt az ebédet: száraz sütőben sütés,...
Kelbimbó, a Tavasz virága

Kelbimbó, a Tavasz virága

A kelbimbó egy csodálatos növény. Íze egyszerre kesernyés és édeskés, főleg, ha egy kicsit odasül. Egészen különleges, aromás és nagyon tápláló. A ma recept főszereplője ő volt. Ayurvédikus megjegyzés: Ez az étel is mint nagyszerű tavaszi táplálék alapvetően Kapha...